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2008. 12. 05  
夫の人の誕生日なので、ケーキを焼く。
リクエストに応えて、チーズケーキ。

***お釜でチーズケーキの作り方***

クリームチーズ1箱
砂糖80g
プレーンヨーグルト(生クリームでもOK)200cc
玉子4個
小麦粉大さじ2
レモン汁(半個分)

上記を全部まとめてフードプロセッサかミキサーでガーッと混ぜる。
炊飯器のお釜に流し込んで、普通に炊飯。

出来上がり!(・∀・)

***********

アホほど簡単にお釜で美味しいケーキができるのでお試しあれ。



……ところが!
お釜から取り出すときに、ああっ!
事故って崩落!(´Д⊂
……取り出すのはよく冷ましてからにしましょう。焦りとズボラは失敗の元。

無惨に崩れ割れたチーズケーキをみながら「せっかくの誕生日祝いがこれではあんまりだよなぁ」と、もう一度買い物へ。桃缶と生クリーム(植物性)をトッピングしたデコレーションケーキも作ったとさ。スポンジは、ホットケーキの材料をこれまた炊飯器で焼いたものさっ!

1205.png

あ、あ、あうあ(^ω^;;)
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Comment
この記事を見たあとサンレッドを見にニコ動にいったらこんな動画が・・・。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm5433451

電子ジャー(死語?)って汎用性高すぎですな(^^;。
新城君>
日記からは省いたけど、この日、夕食はやはり夫の人のリクエストで、クリームシチューだったわけ。
安価な豚のスネ肉を、これまた炊飯器に放り込んで、ローリエと熱湯を流し込み、炊飯モード1時間。
硬いスネ肉がほっくり柔らかくなるので(圧力で)、それを野菜と合わせて煮込みなおす。
美味しー(゚∀゚)♪
炊飯器調理、イイヨ!

あと、煮込みは沸騰したら火から下ろして、100均で買ったアルミシートでくるんで、それをさらに使い古しのフリースセーターでくるんで放置する。シャトルシェフなんて高価な鍋を買わなくても、これで同じ効果が出ます。
ヴァンプ将軍にも教えてあげたいわ(*´д`*)
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星 ゆう輝

Author:星 ゆう輝
人生50年、オタク歴40年弱、母親業四半世紀。老眼とボケが迅速に進行中。麗しいロボ執事をはべらせるのが老後の夢。

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